罗汉果糖真的不升血糖吗？罗汉果糖是0卡吗？

随着奶茶行业的竞争扩大，很多奶茶店为了扩大自己的竞争力，纷纷将市场转向于健康减肥市场，其中0卡糖就成了众多商家的选择，其中罗汉果糖也成了奶茶店必备的原材料。

罗汉果糖

罗汉果糖，通常称为罗汉果提取物或莫耐果糖，是从罗汉果中提取的天然甜味剂。罗汉果糖的甜度比普通糖高出几百倍，但它几乎不含热量，因此通常被视为0卡路里的甜味剂。

罗汉果糖不会像普通糖那样影响血糖水平，因此对于糖尿病患者或那些需要控制糖分摄入的人来说是一个受欢迎的选择。此外，由于其几乎不含热量，对于那些试图减少卡路里摄入以减肥的人来说也是一个有吸引力的选择。

然而，尽管罗汉果糖本身是0卡路里的，但市面上的一些罗汉果甜味剂产品可能会添加其他成分（如糖醇或结合剂），这些成分可能会增加产品的总卡路里含量。因此，在购买和使用罗汉果甜味剂时，建议检查产品标签上的成分和营养信息。

功效作用

1、无糖/低糖质配方：罗汉果糖的甜度是普通糖的几百倍，但不含热量，对血糖影响小，是糖尿病患者和减肥者的理想选择。

2、抗氧化：罗汉果中含有一种名为莫络果苷的化合物，显示有抗氧化性质，这可以帮助体内清除自由基，从而预防包括心脏疾病和癌症在内的许多慢性疾病。

3、抗炎作用：一些研究表明罗汉果有抗炎作用，可能对炎症性疾病有所帮助。

4、咳嗽和喉咙痛的缓解：在传统中医中，罗汉果主要用于清热解毒、润肺止咳，因此对于咳嗽和喉咙痛可能有疗效。

5、抗过敏：早期的实验室研究表明，罗汉果可能对花粉过敏有所帮助。