肉桂属于什么茶种？肉桂茶属于什么类型的茶？

肉桂茶是武夷岩茶钟注明的花色品种，肉桂茶有一种特殊的香气，再加上茶的味道很好，是很好的一种茶。对于喜欢喝茶的人来说，肉桂茶绝对是不可错过的茶种。

所属茶种

肉桂茶属于乌龙茶类型。它是武夷岩茶中的一个著名花色品种，以其独特的桂皮香气而闻名。肉桂茶的制作工艺与传统的乌龙茶相似，但具有其特有的香气和风味特点。

什么是肉桂茶

肉桂茶是一种以肉桂良种茶树鲜叶为原料，采用武夷岩茶的制作方法制成的乌龙茶。它是武夷岩茶中的高香品种，原产于中国福建省武夷山区的马枕峰。肉桂茶以其香气辛锐持久和独特的桂皮香味而受到人们的喜爱。

一些特色

植株：肉桂茶树是灌木型，中叶类，属于晚生种。树姿半开张，分枝密集。

叶片：叶片水平状着生，长7.1cm，呈长椭圆形，叶色深绿且富有光泽，叶面平滑，叶身内折，叶尖钝尖，叶齿较浅钝稀，叶质较厚软。

花朵：花冠直径约3.0cm，通常有7瓣，花柱3裂。

外形：肉桂茶的条索紧结细长，颜色会根据火功（茶叶加工过程中的烘焙程度）的不同而有所变化，常见的颜色包括黧色、檀色等。

内质：肉桂茶的香气馥郁，层次多变。向阳处种植的肉桂茶，桂皮香味张扬高亢，汤水刚猛；背阴处种植的肉桂茶，桂皮香味细幽，香气柔和。特殊的工艺还能制作出花香型或果香型的肉桂茶。